РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с телешко месо
Телешко в червено вино

Телешко в червено вино

В тенджера изсипете водата и солта. Оставете да ...
KОМЕНТАРИ (2)
Телешки пържоли на скара със салата от фасул

Телешки пържоли на скара със салата от фасул

Накиснете фасула за една нощ.На другия ден го сварете ...
Телешко задушено

Телешко задушено

В тенджера, в сгорещеното олио, запържете месото до ...
KОМЕНТАРИ (1)
Чили кон карне

Чили кон карне

Запържете до омекване лука в 1 с.л. олио в дълбок тиган ...
KОМЕНТАРИ (2)
Говеждо с моркови

Говеждо с моркови

Телешка плешка за добър апетит.
Всички рецепти от рецепти с телешко месо »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти с телешко месо » Кюфтета по чирпански

Кюфтета по чирпански


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 0
Трудност: 2
Приготвяне:30 мин.
Готвене: 30 мин.
Калории:
Описание:
Продукти: 500 гр.кайма, смес
1 ч.чаша ориз
черен пипер
сол
голяма глава лук
2 моркова
4 -5 с.л.доматено пюре или 4 -5 домата от консерва
дафинов лист
олио
брашно
Начин на приготвяне: Подправете каймата със сол, черен пипер и чубрица, на вкус. От каймата и измития ориз се оформят кюфтета.
В тенджера запържете нарязания на ситно лук и настърганите моркови. След омекване, добавете размитото в топла вода пюре или нарязаните на ситно домати (белени). Добавете 1 дафинов лист и посправете със сол. Добавете 1 -2 ч.чаши топла вода. След като сосът заври, пуснете кюфтетата, оваляни в брашно и намалете огъня. Оставете на слаб огън, до готовност.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  Юлияна Димитрова :
18.04.2007 00:20
измит ориз в кайма , без да е сварен предварително , прави рецептата не "кюфтета по чирпански" , а супа с ориз и кайма .
2.  Бойка :
06.10.2008 10:31
Аз не съм съгласна с Юлияна. Правила съм ги много пъти. Стават чудесни. Кюфтенцата ги правя по-малки и така.
3.  КалиД :
06.10.2008 10:57
И аз не съм съгласна с Юлияна,в крайна сметка те не се разпръскват,за да бъде супа с кайма и ориз.Остават си цели и са вкусни.
4.  кеци :
12.10.2008 09:43
скъпа ми Юлиана,
не се обийдай ама нещо явно ти е си напражила както трябва. ако сложиш варен ориз в сурова кайма те чака пихтиеста консистенция от готова кайма и разварен ориз ( което за нищо на света няма са се превърне в кюфте) или другия вариант - сварен ориз и сурова кайма ( от това може и да можеш да направиш (КЮФТЕ).
до сега никога не съм имала проблеми със суров ориз и сурова кайма!
5.  passiflora :
12.10.2008 09:49
Кюфтетата ги пържа без да слагам ориз само с малко брашно. Тази промяна на рецептата се наложи понеже така повече ни харесва. Опитайте и вие!
6.  Невена :
12.10.2008 09:52
За да не се разпадат кюфтетата, към каймата прибавям едно яйце. Яйцето ги стяга и стават добре оформени стегнати топки. Няма нужда от предварителна обработка на каймата и ориза.
7.  passiflora :
12.10.2008 09:54
В рецептата , до като я четях, все нещо ми се изплъзваше. Сега разбрах, че картофите липсват. Точно те отличават ястието. В противен случай се получава " Яхния с кюфтета".
8.  nana :
22.11.2008 12:14
в кюфтета по чирпански не се слага ориз нещо бъркате яденетата.
9.  mimozar :
22.11.2008 12:44
Съгласна съм с нана.
  Всички коментaри (9)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

Работа         http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал  
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2020 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook