ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за супи |
|
|
В леко подсолена вода се сваряват предварително ... |
|
|
На основата на неповторимата комбинация на домати, ... |
|
|
Задушете лука в маслото, до златисто. Добавете ... |
KОМЕНТАРИ (1) |
 |
|
Изсипете бульона в голяма тенджера заедно с лука, ... |
|
|
Подходящо е да се сервира с кротони. |
|
Морковена супа |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 0 |
Трудност: 1 |
Приготвяне:15 мин. |
Готвене: 40 мин. |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
1 глава лук, накълцан на ситно
2 - 3 с.л.масло
4 - 5 големи моркова, избелени и нарязани на кръгчета
1 голям картоф, обелен и нарязан на кубчета
500 мл.пилешки бульон
2 ч.чаши течна сметана за готвене
1 ч.л.суше н розмарин, натрошен
сол и черен пипер на вкус
джинджифил на прах на вкус

 |
Начин на приготвяне: |
На дъното на тенджерка, задушете лука в маслото, до омекване. Добавете морковите, картофа, бульона и джинджифила. Сложете капака. Варете на слаб огън, до омекване на зеленчуците. Охладете сместа около 15 минути.
Прехвърлете сместа в блендер или кухненски робот. Разбийте до хомогенна смес. Върнете в тенджерата. Добавете сметаната, розмарина, солта и пипера. Сгрейте супата за няколко минути. |
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
|
|
|
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|