РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за супи
Доматена крем-супа

Доматена крем-супа

Задушете ситно нарязаните лук и моркови в половината ...
Морковена супа

Морковена супа

На дъното на тенджерка, задушете лука в маслото, до ...

Доматена супа

Лукът се нарязва на дребно, целината също, след като ...
Шкембе чорба

Шкембе чорба

Измива се и се почиства добре 1кг. шкембе. Поставя се в ...
KОМЕНТАРИ (3)

Супа с гъби

Разтопете маслото и задушете в него лука за около 3 - 4 ...
Всички рецепти от рецепти за супи »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за предястия (89)
рецепти за закуски (15)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за супи » Супа с гъби

Супа с гъби


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 6
Трудност: 3
Приготвяне:
Готвене:
Калории:
Описание:
Продукти: 12 бр. сушени манатарки,
500-600 гр. кисело зеле,
2 моркова,
2 корена магданоз,
2 глави стар лук,
2 суп. лъж. доматено пюре,
1/3 чаша олио,
по няколко клонки пресен магданоз и копър,
1 корен пащърнак, 7 картофа,
3 дафинови листа, 15-20 зърна чер пипер, сол,
1 суп. лъж. брашно
Начин на приготвяне: Гъбите се накисват предварително (от вечерта) и като се долеят 3 л студена вода, се слагат да се варят. През това време корените (без картофите) се почистват, нарязват и задушават с олиото за около 10-15 мин. Добавят се доматеното пюре и брашното, размити с малко вода и се задушава още 5 мин. В гъбения бульон се пускат дафиновият лист, черният пипер и отцеденото от сока и нарязано кисело зеле. След 15 мин варене, се добавят и задушените корени и нарязаните картофи. Вари се до омекване на картофите. Посолява се, по желание може да се добавят няколко счукани скилидки чесън. Ситно нарязаните магданоз и копър се добавят при сервиране във всяка чиния.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  cheno :
17.12.2007 18:00
може без зеле и картофи а със сметана и бяло винои кориандър
  Всички коментaри (1)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

  Имоти   Работа      
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2017 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook