РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти със заешко месо
Печен заек

Печен заек

Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете супата, ...
KОМЕНТАРИ (2)

Заек в гювеч

Заешкото месо се измива старателно и се нарязва на ...
KОМЕНТАРИ (1)

Заешко с царевица

Месото се измива добре и се вари (около 1 час) заедно с ...
KОМЕНТАРИ (1)

Печен заек

Рецептата изпрати Юлия Йотова.
KОМЕНТАРИ (3)

Задушен заек с лук и сметана

Нарязаният на парчета заек се запържва в разтопеното ...
KОМЕНТАРИ (2)
Всички рецепти от рецепти със заешко месо »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти със заешко месо » Заек в гювеч

Заек в гювеч


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 0
Трудност: 3
Приготвяне:
Готвене:
Калории:
Описание:
Продукти: 1.5кг.заек
250г.моркови
200г.гъби
200г.лук
50г.чесън
50мл.бяло вино
10г.червен пипер
150г.масло
50мл. олио
10г.сол
50г.магданоз
За маринатата:1л.вода,200г.целина,200г.корени от магданоз, 200мл. бяло вино, 100мл.олио 10гр. сол,дафинов лист,лук по желание.
Начин на приготвяне: Изкиснатият във вода и оцет заек се подсушава и се нарязва на големи парчета. След това се маринова с настърганите на ренде корени магданоз, нарязва се на дребно целината и останалите продукти за маринатата, която се затопля леко. Оставя се да престои от 6-8 часа.
Преди да се извади заекът от маринатата, тя отново се загрява до кипване.
В гювеча слагаме скилидките чесън, нарязани на дребно и магданоза,олиото се загрява и също се изсипва в гювеча. Парчетата месо се слагат последователно в гювеча, като върху всяко от тях се подреждат нарязани на дребно моркови, нарязани на кръгчета лук, нарязани на ивици гъби, малко парче масло пипер и сол на вкус. Всяко пърче месо се залива с малко вино.
Съдът се захлупва и се пече на умерено загрята фурна до готовност на месото.
Да ви е сладко!!!
Съвет на готвача:
Питие: Бира, вино
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

  Няма добавени коментaри към тази статия.



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа    
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2017 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook