| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за салати |
 |
|
| Сварете картофите в подсолена вода. В друг съд ... |
 |
|
| Салатата е идеална за по – официални вечери или ... |
|
|
| Измиваме добре червеното цвекло и го сваряваме с ... |
 |
|
| Една старомодна английска рецепта. |
|
|
| Измийте грижливо зеленчуците и ги изсипете в ... |
|
Салата Шарлота |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 0 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне:1 ч. |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
 Рецептата, която ще Ви напиша, отнема доста време за приготвяне, но пък става много интересна и вкусна. Дано Ви хареса!
Изпратено от Гергана Ламбрева, гр. Пазарджик |
| Продукти: |
 за пълнежа:
5 картофа
200 гр.пилешко филе
200 гр.грах
3 с.л майонеза
1 глава лук
сол
за палачинките:
4 яйца
1 с.л. брашно
1 ч.л майонеза
1/2 ч.л сол
сода за хляб на върха на ножа
2 с.л нарязан магданоз |
| Начин на приготвяне: |
1.Сваряваме по отделно картофите, филето и граха/ но може да се използва и стерилизиран/.
2.Приготвяме палачинките по следния начин:
Разбиваме яйцата със солта, содата и брашното.
Намазваме тефлонов тиган с мазнина, загрявяме и изливаме половината яйчена смес. Когато долната страна се изпържи я обръщаме. Готовата палачинка слагаме в чиния.
Изпържваме и другата, и след като изстинат ги намазваме с майонеза и поръсваме с нарязания магданоз, навиваме ги на руло и ги режем на кръгчета с дебелина 1 см.
3.Рендосваме картофите и лука /на най-ситно, за да стане на каша/ и ги смесваме, добавяме и 2 с. л. майонеза, и разбъркваме.
4.В отделна купа нарязваме месото на малки кубчета и го смесваме с граха и 1 с.л майонеза.
5.Взимаме една кръгла купа и я намазваме отвътре с масло, слагаме фолио, достатъчно голямо, зa да може след това да покрие добре готовата салата. Трябва краищата му да са надолу. Притискаме го към дъното и стените на купата за да прилепне добре.
6.Леко го намазваме с майонеза и слагаме парченцата палачинки плътно едно до друго на дъното и по стените на купата.
7.Отгоре на парченцата палачинка мажем тънък слой от картофената смес и хубаво го притискаме.
8.В средата слагаме пилешкото филе с граха и майонезата, като добре го натъпкваме, за да не се разпадне при рязането.
9.Най-отгоре слагаме равен слой от оставащата картофена смес. Ако са ни останали от палачинковите парченца може да ги сложим върху картофите.
10.Завиваме салатата с краищата на фолиото, притискаме го с ръка и оставяме готовата салата в хладилник поне за 2 часа.
11.Преди поднасяне развиваме краищата на фолиото и обръщаме салатата върху чиния. Махаме фолиото и режем на триъгълни парчета. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. Соня :
05.06.2006 11:36
|
СТРАХОТНА Е, ОПИТАХМЕ Я С ГОСТИ. НАПРАВИХ МАЛКИ ПРОМЕНИ - ПАЛАЧИНКИТЕ НАМАЗАХ С ПАСТЕТ ОТ ИЗВАРА ,ЧЕСЪН, МАЙОНЕЗА И КОПЪР И МЕЖДУ ДВАТА ПЪЛНЕЖА СЛОЖИХ КРЪГЧЕТА ВАРЕНИ ЯЙЦА |
2. noritka :
21.12.2006 15:25
|
Става бавно, но пък е превъзходно!
Браво |
3. Toni :
16.01.2007 16:29
|
Ne moga da razbera za towa folio tochno?
|
4. дора 21.01.2007 :
21.01.2007 14:02
|
прекрасна е
|
5. дора иванова сливен :
24.01.2007 18:05
|
аз използвах рула раци вместо филе от пиле и да ви споделя стана много атрактивна и толкова вкусна допуснах само една грешка-настъргах червен лук и това я вгорчи йвно трябва лука да е по-малко като количество и да е нарязан много е ефектна |
6. dobrina :
09.07.2007 22:37
|
izglejda straxotno.i sam sigurna 4e e vkusna.v nai-skoro vreme 6te q opitam |
7. ellita :
06.10.2007 11:43
|
Направихме си я вкъщи освен ,че шашнах гостите и на вкус е превъзходна един вариант на солената торта . |
8. Ралица :
08.02.2008 13:30
|
това е наистина превъзходна салата:) |
9. Емилия :
06.11.2008 15:11
|
поздравления за човека,измислил тази рецепта.страхотна е и на вид и на вкус.и понеже върви чудесно с вино - наздраве. |
10. nani77 :
29.01.2009 23:48
|
Благодаря много,отдавна търся тая салата.Страхотна е!!!! |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
