| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия |
 |
|
| Руло от кайма и яйца в тестена обвивка, нетрадиционно ... |
| KОМЕНТАРИ (5) |
|
|
| Яйцата се счупват и се овкусяват със солта, пипера и ... |
 |
|
| Задушава се ситно накълцания лук в мазнината и малко ... |
|
|
| Картофите се сваряват, обелват и минават през ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
|
|
| Пастата се сварява във вряща подсолена вода, ал ... |
|
Черен дроб по селски |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 6 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне:10 мин. |
| Готвене: 30 мин. |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1кг.свински или пилешки черен дроб
1/2кг лук
2-3 едри моркова
300-400гр. гъби
3-4 кисели краставички
2-3 зелени чушки
|
| Начин на приготвяне: |
Дробът, осолен и поръсен с черен пипер се задушава. Гъбите също се задушават. След това продуктите се смесват, за да си поемат подправките (сол, черен пипер, подправката "Маги вълшебен вкус" на пиле и с вкус на зеленчуците. Може да се добавят и 1-2 с.л. доматено пюре. |
| Съвет на готвача: |
Не забравяйте, че това ястие ще е още по прекрасно с бутилка леко охладено бяло вино или пелин!!! |
| Питие: |
|
|
1. Таня :
19.07.2007 19:41
|
каде остана лука |
2. nadia6 :
19.07.2007 23:20
|
мисля, че лука също се задушава като гъбите и след това всичко се смесва. |
3. hfjld'd :
10.08.2007 16:08
|
Съжалявам пропуснала съм да напиша за лука, той се задушава заедно с гъбите, благодаря ти
nadia6 - ти ме спаси...:) Дано е харесало на всички!!!
|
4. KRASI_K :
29.12.2007 18:21
|
Ще си позволя да отправя една препоръка към всички - когато пържите черен дроб НЕ го посолявайте предварително, защото става твърд и е много неприятно като се яде. |
5. коката :
13.02.2008 19:43
|
така се прави но му прибавете при задушаването 50 мл. бяло винце и ако имате 1-2 печени чушки |
6. Руми :
02.06.2008 10:58
|
Сварете предварително малко дроба, за да излезе кръвта. |
7. fedi_niki :
23.07.2008 21:14
|
задушете дроб4етата в йенско стекло на тиган много прьска наскоро имах неприаен инцидент в кухнята дробето изпрьска и ми остана белег |
|
Имоти
Работа
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
