РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия

Гювеч с месо от щраус

Щраусът е изключително издръжлив на болести и тежки ...
Спагети с пилешки дробчета

Спагети с пилешки дробчета

За да приготвите соса, смесете в купа доматите (без да ...
KОМЕНТАРИ (1)

Боб яхния

Бобът се измива и се накисва в гореща вода. ...
KОМЕНТАРИ (12)
Месно руло със винен сос и кафе

Месно руло със винен сос и кафе

Телешко руло за празнична вечеря

Картофи с кайма

Картофите се сваряват, обелват и минават през ...
KОМЕНТАРИ (3)
Всички рецепти от рецепти за основни ястия »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за основни ястия » Черен дроб с лук

Черен дроб с лук


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 8
Трудност: 2
Приготвяне:15
Готвене: 30
Калории:
Описание:
Продукти: 700-800гр черен дроб - свински или телешки
700-800гр кромидлук
1 чаена чаша червено вино
1 чаена чаша вода
0.5 ч.ч.олио
горчица, дафинов лист
Начин на приготвяне: В мазнината се задушава лукът, нарязан на тънки ивички. Щом поомекне и стане прозрачен се прибавя дробът - нарязан на хапки.
Задушава се само няколко минути да смени цвета си (става светъл), прибавят се водата и виното, а също и подправките - горчицата, размита с водичка, и дафиновият лист.
Къкри още 10-15 мин и е готово.
Приятен апетит!
Съвет на готвача: не удължавайте варенето-става твърд дроба
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  ел - ей :
12.04.2006 15:40
черен дроб по селски
1кг.свински или пилешки черен дроб
1/2кг лук;2-3 едри моркова;от 300-400гр. гъби;3-4 кисели краставички;2-3 зелени чушки.
Дробът осолен и поръсен с черен пипер се задушава;гъбите също се задушават но аз ги правя отделно, като поотделно задушавам вс. продукти. След това ги смесвам за да си поемат подправките които слагам а те са освен сол и чер пипер аз слагам подправката маги вълшебен вкус на пиле и с вкус на зеленчуците. Понякога слагам към вс. това и 1-2 с.л. доматено пюре също става хубаво, но по рядко го правя.Надявам се да ви хареса. Не забравяйте, че това ястие ще е още по прекрасно с бутилка леко охладено бяло вино или пелин!!!
2.  Кали :
27.12.2006 19:56
Непише предварителната обработка на черния дроб!
3.  kia :
09.04.2009 11:15
Вече готовото ястие може да се овкуси със счукан чесън,размесен с оцет.
  Всички коментaри (3)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

  Имоти   Работа      
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2020 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook