РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за десерти

Лесен десерт с кроасани

Изключително лесен и бърз десерт.
KОМЕНТАРИ (25)

Супа от портокали

Портокалите (на кубчета) се изчистват от семките и се ...
Десерт с диня

Десерт с диня

Разбийте динята с пасатор, докато стане на пюре. ...

Макарони на фурна

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода, с 1/2 ...
KОМЕНТАРИ (10)

Бисквитена торта с готов крем д-р Йоткер

Кремът се изсипва в млякото и първоначално се бърка с ...
Всички рецепти от рецепти за десерти »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за десерти » Ирландски пудинг

Ирландски пудинг


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 6
Трудност: 3
Приготвяне:40 минути
Готвене: 1 час
Калории:
Описание: Класически ирландски десерт, от филийки хляб, намазани с масло и поръсени със стафиди, напоени в ирландско уиски. Пече се във фурната, до златисто. Поднася се с яйчен крем (подобен на крем – карамел).
Продукти: За пудинга

1/2 ч.чаша стафиди
1/2 ч.чаша ирландско уиски
5 големи яйца
2 ч.чаши течна сметана
1 ч.чаша захар
1/2 ч.л.канела
1/4 ч.л. мляно индийско орехче
1 ванилия
десетина филийки бял хляб, без кората
4 с.л.масло, на стайна температура

За яйчния сос (1 и 1/2 чаши)

2/3 ч.чаша прясно мляко
2/3 ч.чаша течна сметана
2 ванилии
5 големи яйца
1/2 ч.чаша
Начин на приготвяне: В купа накиснете стафидите в уискито.
В друга купа смесете яйцата, сметаната, захарта, канелата и подправките. Добавете ванилията. Намажете филийките хляб с масло от едната страна. Разрежете филийките по диагонал. Подредете половината филийки на дъното на тавичката. Отгоре поръсете с отцедените стафиди. Подредете останалия хляб и пак поръсете със стафиди. Изсипете крема и оставете да попие около 30 минути.
Загрейте фурната до 220 градуса. Печете пудинга до златисто, на водна баня, както крем карамел.
За да приготвите крема, в тенджерка, сгрейте на среден огън млякото, сметаната и ванилията. Оставете сместа да заври, като бъркате непрекъснато, след което намалете огъня. Отделно разбийте яйцата със захарта. Добавете яйчната смес към сметановата. Оставете на котлона около 10 минути, като бъркате непрекъснато. Сместа трябва да започне да се сгъстява. Охладете крема в хладилник за 1 час.
Съвет на готвача: Източник: ivillage.com
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

  Няма добавени коментaри към тази статия.



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

Имоти   Работа         http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2017 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook