РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с пуешко месо

Пълнена пуйка

Пуйката се измива и посолява, след което се поръсва с ...
Пълнена пуйка за Коледа

Пълнена пуйка за Коледа

Загрейте фурната до 220 градуса. Накълцайте лука ...
Пълнена празнична пуйка

Пълнена празнична пуйка

Пуйката се измива и посолява. За да приготвите ...
KОМЕНТАРИ (7)
Всички рецепти от рецепти с пуешко месо »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти с пуешко месо » Празнична печена пуйка с пълнеж

Празнична печена пуйка с пълнеж


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 12
Трудност: 3
Приготвяне:3 часа и 40 минути
Готвене:
Калории: 649
Описание:
Продукти: 3 с.л.масло или маргарин
1 голяма глава лук, нарязан на ситно
5 чаши царевичен хляб
5 чаши препечена галета
1 ч.л.сода за хляб
1 ч.л.подправка за пиле
1/4 ч.л.черен пипер
3/4 чаша пилешки бульон
1 голямо чйце (леко разбито)
1 пуйка, размразена
1 с.л.олио
Начин на приготвяне: В средно голям тиган разтопете маслото и запържете в него лука до омекване.Отстранете от огъня.В голяма купа смесете царевичния хляб, галетата, , содата и черния пипер.Изсипете и лука.В малка купа смесете бульона и яйцето.Изсипете ги в хлебната смес.Покрийте съда, за да се овкуси добре.

Загрейте фурната до 170°C. Измийте пуйката, подсушете и Отстранете шията и дреболиите. Напълнете пуйката и я овържете с дебел конец. Поставете я в дълбока тавичка, с гърдите нагоре. С помощта на четка обилно намажете с олио. Хубаво е да използвате термометър за печене, който трябва да поставите на дълбоко, без да се опира в костите. Остатъкът от пълнежа поставете в друг съд с капак.

Печете около 3 до 3 и 1/2 часа, с фолио, за да не прегаря месото, докато термометърът покаже 80°C. Печете остатъка от пълнежа за около 30 минути, преди да стане готово и месото, можете да добавите 2-3 с.л.бульон. Преди да нарежете месото, оставете пуйката да престои 15-20 минути.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

  Няма добавени коментaри към тази статия.



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

      http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2018 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook