РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за предястия
Желирани зеленчуци в пилешки бульон (АСПИК)

Желирани зеленчуци в пилешки бульон (АСПИК)

Сварете яйцата твърдо. Разтворете желатина в ...
Шишчета със скариди

Шишчета със скариди

Тази екзотична рецепта е лесна за приготвяне и е ...

Картофи с плънка

Измийте добре картофите, увийте ги в алуминиево ...
Гъши дроб по карловски

Гъши дроб по карловски

1. Дробът се реже на филии и се запича на сух тиган, ...
KОМЕНТАРИ (2)

Домати на фурна с майорана

Разрежете доматите на половина. Смесете оцета и ...
Всички рецепти от рецепти за предястия »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за предястия » Картофени рулца

Картофени рулца


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 30
Трудност: 4
Приготвяне:40 минути
Готвене: 15 минути
Калории:
Описание:
Продукти: 2 червени картофа (около 350гр.), обелени и нарязани на парчета
1 ч.чаша прясно мляко
1/4 ч.чаша масло
2 с.л.захар
2 ч.л.сол
5 ч.чаши брашно
2 пакетчета суха мая
2 с.л.масло, разтопено
Начин на приготвяне: Сварете избелените картофи в подсолена вода. Запазете половината от водата, в която са врели.
С вилица намачкайте картофите на пюре. Оставете настрана.
Добавете маслото, захарта и солта към водата от картофите. Сложете на огъня и загрейте, докато маслото се разтопи.
В голяма купа смесете 1 - 1/2 чаши брашно и маята. Изсипете прясното мляко и пюрето от картофи.
Разбъркайте добре сместа с миксер. Изсипете останалато брашно и омесете меко тесто.
Оформете от тестото топки. Поставете ги в купа с намаслени стени. Покрийте купата и оставете тестото да втаса, за около 1 час.
Поставете тестото върху набрашнена повърхност. Разделете го на две и отново оставете да почине за около 10 минути.
Върху поресена с брашно маса размачкайте тестото на правоъгълници с размер 25х15 см (около 2 см. дебели). Нарежете всяко парче на малки квадратчета с размер 5х8 см. Загънете всяко парченце и поставете на хартия за печене на 5-6см. едно от друго. Намажете отгоре с четка потопена в разтопеното масло. Покрийте рулцата с найлоново фолио и ги оставете да втасат за още 15 минути.
Печете на 220 градуса за 15 - 20 минути, до златисто. Веднага отлепете рулцата от хартията.
Охладете, преди да сервирате.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  Мим :
01.03.2006 23:35
Как времето за приготвяне ще е 40 мин., след като само за втасването и почиването на тестото ще отидат 1 час и 25 мин.? И още 15-20 ми. за печене...
Какво значи ПОЛОВИНАТА ОТ ВОДАТА, В КОЯТО СА ВРЕЛИ картофите? Няма ли по-точни мерки?
А какъв е грамажът на пакетчетата суха мая? Има различни...
2.  силви :
11.11.2006 13:30
хартията за печене намазва ли се с олио?
3.  zlatka :
22.03.2008 22:35
Коментарът е изтрит от редактор, защото не е на кирилица.
  Всички коментaри (3)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

Работа         http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал  
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2018 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook