| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за тестени изделия |
|
|
| Яйцата се разбиват със захарта и последователно се ... |
 |
|
| С миксер разбъркайте добре брашното и солта, ... |
| KОМЕНТАРИ (2) |
|
|
| Бакпулверът се разтваря в млякото. Добавят се ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| От всички продукти (без маслото и жълтъка) се замесва ... |
 |
|
| Брашното се разбива с бакпулвера, солта, ванилията, ... |
|
Киш |
|
Рейтинг:   |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне:30 минути |
| Готвене: 40 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 100 гр брашно
1- 2 с.л. мас
4 - 5 с.л. маргарин
200 гр. гъби
100 гр. кашкавал или сирене, настъргано
2 яйца
125 мл прясно мляко |
| Начин на приготвяне: |
Смесете брашното със солта, маста и маргарина. Разбъркайте добре и прибавете студена вода. Трябва да се получи твърда смес.
Омесете тестото и го разстелете в кръгла тавичка.
Гъбите запържете отделно.
Върху разстланото тесто изсипете сиренето, а отгоре - охладените гъби.
Направете заливка от яйцата и млякото, овкусете я със сол и черен пипер и излейте сместа върху киша.
Печете на 180 градуса около 40 минути, докато кишът отгоре се зачерви. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. Валя :
03.08.2006 16:14
|
правя киш от години и сина ми много го харесва, но слагам и колбас |
2. hortenzia :
13.08.2006 19:54
|
Валя, само 100 гр. брашно ли замесваш - нещо малко ми се вижда съобразно гр. на др. продукти. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
