ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за тестени изделия |
 |
|
1. Брашното се пресява в голяма купа. Добавят се 1 ч. л. ... |
|
|
Всичи продукти се бъркат до получаване на хомогенна ... |
 |
|
Брашното се разбива с бакпулвера, солта, ванилията, ... |
|
|
1.Боядисваме черупките с различни цветове боя за ... |
KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
Разтваряме содата в киселото мляко и омесваме не ... |
|
Киш |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 0 |
Трудност: 3 |
Приготвяне:30 минути |
Готвене: 40 минути |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
100 гр брашно
1- 2 с.л. мас
4 - 5 с.л. маргарин
200 гр. гъби
100 гр. кашкавал или сирене, настъргано
2 яйца
125 мл прясно мляко |
Начин на приготвяне: |
Смесете брашното със солта, маста и маргарина. Разбъркайте добре и прибавете студена вода. Трябва да се получи твърда смес.
Омесете тестото и го разстелете в кръгла тавичка.
Гъбите запържете отделно.
Върху разстланото тесто изсипете сиренето, а отгоре - охладените гъби.
Направете заливка от яйцата и млякото, овкусете я със сол и черен пипер и излейте сместа върху киша.
Печете на 180 градуса около 40 минути, докато кишът отгоре се зачерви. |
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
|
|
1. Валя :
03.08.2006 16:14
|
правя киш от години и сина ми много го харесва, но слагам и колбас |
2. hortenzia :
13.08.2006 19:54
|
Валя, само 100 гр. брашно ли замесваш - нещо малко ми се вижда съобразно гр. на др. продукти. |
|