РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия

Омлет с кайма

Каймата се задушава в половината мазнина, заедно с ...
Лятна паста с лимон

Лятна паста с лимон

Сварете пастата във вряща подосолена вода. В тиган, ...
 Кюфтета по Цариградски

Кюфтета по Цариградски

Месото се омесва с предварително накиснатия в ...
KОМЕНТАРИ (1)
Паста с пресни подправки

Паста с пресни подправки

Загрейте фурната до 180 градуса. Изсипете кашуто в ...
Картофени палачинки с праз и броколи

Картофени палачинки с праз и броколи

Тези вкусни палачинки се приготвят от картофено ...
KОМЕНТАРИ (3)
Всички рецепти от рецепти за основни ястия »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за основни ястия » Суфле с кашкавал и домати

Суфле с кашкавал и домати


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 4
Трудност: 3
Приготвяне:
Готвене: 20 минути
Калории:
Описание:
Продукти: 2 с.л.масло и 1 с.л.разтопено масло
1/2 ч.чаша по - твърд кашкавал (настърган)
4 кръгчета домат
2 с.л.брашно
1 ч.чаша прясно мляко
1/8 ч.л.сол
1/8 ч.л.черен пипер
1/8 ч.л.лют червен пипер
1/2 ч.чаша кашкавал и малко за поръсване
2 големи яйца, отделно белтъците от жълтъците

4 формички за крем - карамел
Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 200 градуса.
Намажете купичките с разтопеното масло и ги “облепете” отвътре с настърган кашкавал. Надъното поставете по едно кръгче домат.
Подредете купичките в тавичка за печене.
Сгрейте другите 2 с.л.масло в тиган, докато то започне да става на пяна. Запържете брашното в него. Бъркайте около 1 минута, после изсипете млякото и подправете със сол, черен пипер и лют червен пипер. Оставете да заври и да къкри 3 – 4 минути (сместа трябва да се сгъсти).
Дръпнете тигана от огъня и изсипете вътре 1/2 чаша кашкавал и двата жълтъка.
Разбъркайте добре белтъците със щипка сол, докато се втвърдят. Изсипете белтъците в кашкавалената смес, като бъркате внимателно.
Разпределете сместа по купичките и поръсете отгоре с останалия кашкавал.
Печете суфлето 17 – 20 минути, докато се надигне и стане златисто отгоре.
Сервирайте веднага.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  Катя :
08.06.2005 16:36
Чувала съм, че правенето на суфле е изпитание за всеки готвач и въпросс на престиж за всеки SHEF:)
2.  Ива :
14.12.2006 10:28
Всеки път, когато го правя стои чудесно бухнало до момента в който го извадя от фурната и го сервирам, когато спада в купичката. Как да запазя формата му?
3.  marti :
21.04.2007 11:20
изглежда приятно дано да е и вкусно ще го пробвам
  Всички коментaри (3)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

  Имоти   Работа      
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2018 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook