РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с риба
Супа от шаран

Супа от шаран

Източник: Fishing-mania.com

Бяла риба фрикасе

Почистваме филето, измиваме го и го нарязваме на ...

Рибена чорба

Рибите се поставят в тензух (главите им се ...

Рибни човечета

Ето как става: 1.Измий картофа и листа от салатата. ...
KОМЕНТАРИ (2)

Печен шаран с лют сос

Лесна и вкусна рецепта за Никулден.
Всички рецепти от рецепти с риба »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти с риба » Пълнени калмари

Пълнени калмари


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 4
Трудност: 3
Приготвяне:40 минути
Готвене: 1 час
Калории:
Описание:
Продукти: 1 кг.калмари
зехтин за готвене
2 глави лук, накълцани на ситно
1 връзка магданоз, накълцан на едро
няколко скилидки чесън, накълцани на ситно
сол, по възможност морска
млян пипер
1 ч.чаша ориз
2-3 ч.л.смесени подправки – канела, индийско орехче, карамфил (може и от “Петте подправки”, използвани в китайската кухня)
една пълна шепа кедрови ядки, непечени
7-8 сушени фурми
2 чаени чаши бяло вино
зехтин
Начин на приготвяне: Отрежете главите и опашките на калмарите и ги накълцайте на ситно. Тялото оставете за пълнене.

Загрейте мазнината в тиган и запържете в нея нарязаните глави и опашки, добавете лука, магданоза и чесъна, като бъркате непрекъснато.

Подправете със сол и черен пипер.

Добавете суровия ориз като бъркате непрекъснато, за да не залепва.

Добавете подправките и накрая – ядките.

Задушавайте около 10 минути.

Напълнете калмарите със сместа и забодете краищата с клечки за зъби.

Нарежете смокините на четири. Подредете калмарите в тавичка, а около тях подредете смокините. Излейте наоколо 2 ч.чаши бяло вино, а отгоре полейте с малко зехтин.

Печете в предварително загрята фурна (200° C) около час.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  pal :
12.02.2006 04:16
kALMARITE STAVAT super i s pylnej ot spanak i oriz
  Всички коментaри (1)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

Работа         http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал  
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2017 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook