РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за предястия

Предястие със синьо сирене и орехи

В кухненски робот разбъркайте всички продукти, без ...
KОМЕНТАРИ (2)
Крокети от риба тон

Крокети от риба тон

Сервирайте с пикантна майонеза, резенчета лимон и ...

Банички с извара

Бърза, лесна и вкусна рецепта.
KОМЕНТАРИ (3)
Печени картофи с кашкавал и бекон

Печени картофи с кашкавал и бекон

Едно добро предястие, с атрактивен вид и лесно за ...
KОМЕНТАРИ (1)

Панирани топени сиренца с боровинково сладко

Сиренцата се потапят в панировката и се пържат в ...
Всички рецепти от рецепти за предястия »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за предястия » Пролетни рулца

Пролетни рулца


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 0
Трудност: 3
Приготвяне:30 мин.
Готвене: 10 мин.
Калории:
Описание:
Продукти: 1 и 1/2 ч.чаши сушени гъби (можете да откриете т.нар.”дървени ушички” , както и останалите специфични продукти, във всеки китайски магазин)
3 с.л.олио
1 стрък зелен лук, само бялата част, накълцан на ситно
1/4 чаша варени и изчистени скариди (по желание)
1/2 чаша свинско месо, без мазнини, нарязано на лентички
2 стръка целина, нарязани на лентички
1/4 глава китайско зеле, нарязано на лентички
1 1/2 чаша зелен фасул
1/2 чаша бамбукови стръкчета
2 с.л.коняк
1 ч.л.сол
щипка бял пипер
щипка китайска подправка “Пет вкуса”
няколко капки сусамово олио
3 – 4 листа фини кори за баница
1 разбито яйце
олио за пържене
Начин на приготвяне: Накиснете гъбите за около 20 минути във вода;отцедете, отстранете стеблата и нарежете на ивички.
Загрейте за 1 минута йок или друг дълбок тиган. Изсипете трите лъжици олио и разклатете тигана, за да се разлее мазнината по цялата повърхност.
Когато олиото се сгорещи, добавете зеления лук и пържете до прозрачност. Добавете скаридите и свинското и пържете още 2 минути.
Добавете зеленчуците, поръсете с подправките и разбъркайте добре, като продължите да пържете още 3 минути. Свалете от огъня, за да проверите, дали зеленчуците са готови (зеленият фасул трябва леко да се е спаружил, но все пак да е още хрупкав).
Върнете на огъня, добавете сусамовото олио и разбъркайте внимателно. Отцедете сместа от мазнината с помощта на гевгир. Охладете.
Нарежете корите на квадрати или правоъгълници, по желание. Намажете краищата с разбитото яйце.
Изсипете по 2 с.л. в единия край на кората, след което загънете стегнато рулце, като прегъвате подобно на пощенски плик. Пържете в голямо количество олио, до златисто, за 4 – 5 минути.
Не пържете по много рулца наведнъж.
Отцедете върху хартия.
Сервирайте със сос по желание.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  мен :
05.05.2007 16:00
хеййй тфа е една мноогооо дълга рецепта,направууууу пфффф
  Всички коментaри (1)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

    http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2017 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook