РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с агнешко месо
Агнешко с фасул на фурна

Агнешко с фасул на фурна

Месото измийте добре, подсушете го и го натъркайте ...

Овнешки шишчета с лимон

Месото се нарязва на кубчета, слага се в стъклен или ...
Пикантно агнешко задушено

Пикантно агнешко задушено

Почистете месото от излишната мазнина и нарежете на ...
Агнешко по марокански

Агнешко по марокански

В кухненски робот направете кашица от готовата ...

Агнешко с млечен сос и мента

В кухненски робот пригответе соса. Мариновайте ...
Всички рецепти от рецепти с агнешко месо »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти с агнешко месо » Печено агнешко бутче

Печено агнешко бутче


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 8
Трудност: 2
Приготвяне:
Готвене: 2 часа за месото и 1 час за картофите
Калории:
Описание:
Продукти: 1 агнешко бутче - около 2 кг.
5 -6 скилидки чесън
сушен розмарин
2 с.л.масло
4 с.л.брашно
1/4 ч.чаша зехтин
1 с.л.риган
сол
черен пипер
1 с.л.захар
Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 180 C.

В агнешкото бутче се правят прорези, в които се слагат резенчета чесън, а месото се натрива със сух розмарин. Бутчето се поставя в найлонов плик за печене във фурна – завързан и с един отрязан край.

Бутчето се пече приблизително 2 часа – по 30 минути на 1/2 кг.месо.

Приготвя се сос (грейви) от сока, изтекъл от месото в плика – необходим е някъде около 1 ч.чаша. В тиган разтопете 2 с.л.масло. Добавете 4 с.л.брашно. Когато се разтворят добре, бавно прибавете течността от печенето, като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучки.

Обелете картофите и нарежете на по –едри парчета. Запържете ги в 1/4 ч.чаша зехтин, сока от 1 лимон, 1 с.л. риган, сол и пипер на вкус и 1 с.л захар. След това картофите се прехвърлят в тавичка и се пекат на умерена фурна от 1 до1-1/4 часа, като се разбъркват периодично и се поливат със зехтиновата смес.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  diana :
10.06.2006 18:03
Prigotviala sam j ve4e 2 pati.Mnogo e vkusna dori i bez sosa.
2.  passiflora :
04.05.2008 18:07
Прекрасна рецепта!
3.  ani :
28.06.2008 21:40
В плика не се ли сипва малко вода? Без вода може и да загори.
4.  anitoe :
13.08.2009 20:36
sigurno 6te e vkusno 6te go napravya za ''Bogoroditca''
  Всички коментaри (4)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

  http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа  
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2018 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook