РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия

Картофи с месо и бекон

Картофите се обелват и нарязват като пържене. ...
KОМЕНТАРИ (1)

Праз с ориз

Измийте и нарежете праза на парчета около 1 см ...
Великденска херинга

Великденска херинга

Празнична херинга за Великден
Суфле с кашкавал и домати

Суфле с кашкавал и домати

Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете купичките с ...
KОМЕНТАРИ (3)

Лазаня с тиквички

Сварете лазанята ал денте (до полуготовност) във ...
Всички рецепти от рецепти за основни ястия »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за основни ястия » Капама по бански

Капама по бански


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 0
Трудност: 2
Приготвяне:
Готвене: 3 часа
Калории:
Описание: Традиционна рецепта от гр.Банско с няколко вида месо.
Продукти: 1 кг. свинска кайма
1 кг. свински ребра
1 пиле или кокошка
2 малки кисели зелки
200 гр. сланина
1 1/2 ч.чаши ориз
250 гр.кървавица
3-4 глави кромид лук
червен пипер
сол
черен пипер
Начин на приготвяне: Каймата, ситно нарязаният лук и оризът се смесват. Сместа се овкусява със сол и червен пипер. С половината от сместа част от а се пълни измитото и почистено пиле, а с останалото количество се завиват зелеви сарми.

На дъното на голям гювече се нарязват сланината и ребрата, слага се и от киселото зеле, нарязано на по-едро. Отгоре се слага пълненото пиле /кокошка/. Наоколо се слага от кървавицата. Ястието се посолява и се добавят 2-3 ч.чаши вода.

Капакът на съда се облепя с тесто. След завиране, огънят се намаля и ястието се пече във фурната около 3 часа.
Съвет на готвача:
Питие: червено вино
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

  Няма добавени коментaри към тази статия.



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа    
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2020 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook