РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с телешко месо
Телешко задушено

Телешко задушено

В тенджера, в сгорещеното олио, запържете месото до ...
KОМЕНТАРИ (1)
Лазаня с телешко и спанак

Лазаня с телешко и спанак

Сварете телешкото заедно с чесъна, солта и пипера в ...
Телешко задушено с бира

Телешко задушено с бира

Идеален избор за зимните вечери - сгряващо деликатно ...
KОМЕНТАРИ (1)
Говеждо с моркови

Говеждо с моркови

Телешка плешка за добър апетит.
Вкусно телешко за празничния обяд

Вкусно телешко за празничния обяд

Поръсете месото с подправката и с черния пипер. ...
Всички рецепти от рецепти с телешко месо »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти с телешко месо » Телешки шиш с ориз и гъби

Телешки шиш с ориз и гъби


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 4
Трудност: 3
Приготвяне:30 минути
Готвене: 10 мин.
Калории: 359 cal, 31g протеини; 36g въглехидрати; 10g мазнини;
Описание:
Продукти: 500 гр.телешко месо без кост, от горната част на бута
1/2 малка глава червен лук
1 малка жълта тиква, отрязана на половина и след това напряко, на резени, дебели 2,5 – 3 см.
1 малка червена или зелена чушка
2 ч.л.растителна мазнина
2 ч.чаша нарязани на филийки гъби
1/2 пакет ориз

Марина:

2 с.л.вода
2 с.л.винен оцет
2 големи скилидки чесън, счукан
2 ч.л.олио
1/2 ч.л.прясно млян черен пипер
Начин на приготвяне: Нарежете месото на кубчета. Смесете продуктите за марината. Поставете месото в марината и го затворете в найлонов плик. Оставете да се охлади в хладилника за минимум 6 часа, като обръщате от време на време, за да попие добре марината.

Загрейте 2 ч.л.олио в голям тиган с незалепващо дъно на среден огън. Добавете гъбите и задушете, докато омекнат. Махнете от огъня и ги поддържайте топли.

Сварете ориза, като не забравите да добавите сол и масло. Когато е готов, изсипете вътре гъбите.

Накиснете бамбукови шишчета във вода за около 10 минути, след което ги подсушете.

Извадете месото от марината.

Наредете така подготвеното месо, гъбите, лука, тиквата и чушката, нарязани на равни по големина кубчета, на шишчетата, като ги редувате. Поставете шишчетата върху решетка над самата скара. Използвайте каменни въглища, покрити с малко пепел. Печете 8 до 10 минути, като обръщате от време на време.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  agand :
16.12.2008 13:50
сайта е чудесен
  Всички коментaри (1)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

  Имоти   Работа      
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2020 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook