| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за десерти |
 |
|
| 1. Млякото и сметаната се наливат в тенджера. Сместа ... |
| KОМЕНТАРИ (2) |
|
|
| Нагряваме сметаната и я оставяме да ври само ... |
|
|
| Отрежи горната част на кексчетата и ги постави с ... |
|
|
| Белтъците и жълтъците се бият по отделно. Захарта се ... |
| KОМЕНТАРИ (6) |
|
|
| Тавичката се застила с хартия за печене. |
|
Крем карамел |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 5 |
| Трудност: 1 |
| Приготвяне:5 минути |
| Готвене: 3 часа |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1/2 доза:
4 яйца
2/3 ч.ч. захар
1/2 л прясно мляко
1 ванилия
не карамелизирам захар на дъното /нагарча, а и заема от обема на самия крем/ |
| Начин на приготвяне: |
Ето ви и моята невероятна рецепта, направете я и няма да сгрешите.
Започваме: Всички продукти се разбиват с миксер, налива се течността в чашки. Тъй като пяната заема много място, изчакваме и пак доливаме в чашките.
Печем около 3 часа. През първите 15 мин. печем на 150 градуса - чашките са открити. Следващите 2 часа и половина печем, като покриваме с фолио пак на 150 градуса. Останалите 15 минути печем на 250 градуса само отгоре, за да хване кремчето златиста коричка.
Кремчето си получава с приятна консистенция и невероятен вкус. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. nedialka :
23.02.2010 11:17
|
Уж крем карамел, а без КАРАМЕЛ? |
|
Имоти
Работа
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
