РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
цветя рецепти галерия форум Каталог
ГРАДИНА СТАТИИ
Брауни с червени боровинки и орехи

Брауни с червени боровинки и орехи

Пролетта е тук с цялата си свежест и красота, а с нея и ......
Ципура на фурна с ароматен сос

Ципура на фурна с ароматен сос

Бърза за приготвяне рецепта за риба на фурна с ......
Да се доверим на средиземноморската диета

Да се доверим на средиземноморската диета

Ползите от средиземноморската диета са много и добре ......
Бананови мъфини с овесени ядки

Бананови мъфини с овесени ядки

Вкусна закуска или похапване към следобедното кафе. ......
Коблер с ягоди

Коблер с ягоди

Лек и вкусен десерт, който може да се приготви с ......
Сироп от бъз

Сироп от бъз

Сиропът от бъз има лек, освежаващ вкус и е чудесна ......
Киш с гъби, шунка и сметана

Киш с гъби, шунка и сметана

С хрупкав маслен блат и сочна плънка, този киш е ......
Пролетна наслада - мус от кокос и бял шоколад с ягоди.

Пролетна наслада - мус от кокос и бял шоколад с ягоди.

Този десерт е изключително лесен за приготвяне и ......
Всички статии »
Начална » Кухня » Да се доверим на среди
01-10-2015

Да се доверим на средиземноморската диета


Ползите от средиземноморската диета са много и добре известни.

Тя помага за справяне с наднорменото тегло и болести като диабета, остеопорозата и според най-новите изследвания намалява риска от развитие на рак на гърдата.

Съставките и са не само вкусни, но и здравословни!

Най-общо правилата на средиземноморската диета са прости:


Много плодове и зеленчуци

Висока консумация на зърнени /овес, царевица, ечемик, пшеница и кафяв ориз/, бобови, ядки и семена

Зехтин като основен източник на мазнини в тази диета

Сирене и кисело мляко като основен източник на мляко

Умерено количество риба и пилешко месо

Не повече от 4 яйца на седмица

Малко количество червено месо

Малко до средно количество вино
Зехтинът е първичен източник на мазнини, който е много по-полезен от наситените мазнини от гледна точка на нивата на холестерола в организма, а съставките на зехтина "екстра върджин" имат силно антиоксидантно действие.

Ядките, бобовите, плодовете и зеленчуците, са "опаковани" във фибри, които забавят храносмилането и помагат за контролиране на кръвната захар.

Омега 3 наситените киселини намаляват съсирването на кръвта, подобряват здравината на кръвоносните съдове и регулират кръвното налягане. Откриват се в мазните риби /скумрия, херинга, сардина, сьомга/, неизменна съставка на средиземноморската кухня.

Почти всичко рецепти от италианската, испанската, португалската и гръцката кухня, включват сотиране в зехтин, вместо в масло и овкусяване на салатите с обилно количество зехтин.

Похапвайте плодове и зеленчуци по всяко време или го добавяйте, когато готвите.

Избирайте пълнозърнеста вместо рафиниран хляб и паста. Пробвайте спелта и ечемик.

Замествайте рибата с червено месо не повече от два пъти в седмицата.

Избирайте по-леки сирена и мляко с по-ниска масленостВъглехидратите консумирайте умерено, по възможност на обяд.

Овкусявайте ястията с подправки, вместо със сол. Използвайте щедро босилек, риган, розмарин, салвия, майорана.

Източник: swide.com

Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 

КОМЕНТАРИ




Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

    http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2017 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook