РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
цветя рецепти галерия форум Каталог
ГРАДИНА СТАТИИ
Мога да изям цял кон!

Мога да изям цял кон!

Толкова съм гладен, че мога да изям цял кон! На всеки ......
Популярни коледни десерти - хлебен пудинг

Популярни коледни десерти - хлебен пудинг

Тази лесна рецепта за хлебен пудинг е популярна в ......
Романеско броколи

Романеско броколи

Въпреки името си, романеско броколи наподобява много ......
Меню с тиква

Меню с тиква

Три интересни кулинарни предложения с тиква....
 Плакията или Мъжо, да изстудявам ли вечерята?

Плакията или Мъжо, да изстудявам ли вечерята?

Така според един стар виц гръцките жени деликатно ......
Рецепта на деня - Прасковен сладкиш

Рецепта на деня - Прасковен сладкиш

Съвършенният летен сладкиш с дъх на канела и плодове....
| KОМЕНТАРИ (1)
Рецепта на деня - Паста със сметанов сос и гъби

Рецепта на деня - Паста със сметанов сос и гъби

Невероятен вкус на сметана, чесън и прясна мащерка....
| KОМЕНТАРИ (3)
Студени супи за горещи дни

Студени супи за горещи дни

Три предложения за охлаждащи супи с неповторим вкус....
Всички статии »
Начална » Рецепти » Меню с тиква
30-10-2010

Меню с тиква

Три интересни кулинарни предложения с тиква.

Супа от тиква


Лесно за приготвяне предястие с нежна консистенция.

Необходими продукти за 6 порции:


1, 5 кг. тиква, обелена и накълцана
1голяма глава лук, накълцана наситно
1,5 л. пилешки бульон
1 ч.чаша течна сметана
1с л.масло или олио
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Загрейте мазнината в дълбок съд и запържете в нея лука, до омекване. Добавете бульона и тиквата и оставете сместа да заври.
Намалете огъня и оставете да къкри около половин час.
Когато тиквата уври напълно, пюрирайте.
Овкусете със сол и пипер на вкус.
Добавете сметаната и сервирайте с препечен хляб.

Телешко задушено с тиква

Основно ястие с наситен вкус на телешко месо и прекрасен аромат.

Необходими продукти за 6 порции:

1 кг. телешко филе, нарязамо на кубчета
олио
1 ч.чаша вода
4 средни картофа, нарязани на кубчета
4 средни моркова, нарязани на кръгчета
1 буркан домати от консерва
1 средна глава лук, накълцана на ситно
2 скилидки чесън, счукан
сол
черен пипер
1 средна тиква
2 кубчета телешки бульон

Начин на приготвяне:

Запържете месото в 2 с.л.олио, до златисто. В глинен съд изсипете месото, водата, зеленчуците и подправките. Покрийте съда и оставете да се задушава във фурната около 2 часа на 180 - 200 градуса.

Kрем карамел с тиква

Елегантен десерт със сезонно ухание.

Необходими продукти:

1 л.прясно мляко
1и 1/2 ч.чаша захар
2 ванилии
8 яйца
1 ч.чаша варена тиква, на парченца

Начин на приготвяне:

На дъното на формичките за крем карамел се карамелизира по 1 с.л. захар. Отгоре се разпределя тиквата.
Яйцата се бият със захарта, на крем. Добавя се млякото и ванилията. Сместа се излива във формичките и се пече на водна баня на 140 градуса, около 2 часа.
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 

КОМЕНТАРИ




Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

    http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2017 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook